Пивоварня Robinsons Brewery, расположенная в Стокпорте, Большой Манчестер, Англия, создала этот эль в рамках своего ассортимента. Сорт представляет собой смесь награждённого тёмного эля Old Tom с добавлением зимних ягод, что формирует насыщенный тёмный эль с оттенками красного дерева. В производстве используются хмели Goldings, а вкус отличается плотным телом и сложной палитрой, где ноты жареного солода и бисквита сочетаются с фруктовыми и цитрусовыми оттенками. Пиво ориентировано на ценителей традиционных британских элей, ищущих сезонные варианты с характером. Сочетание классической рецептуры с ягодными нотами создаёт сбалансированный вкус, который