Корнелиус ИПА энд Виски

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Browar Cornelius из города Пётркув-Трыбунальски (Польша) предлагает сорт Cornelius IPA and Whisky, относящийся к категории IPA и сочетающий в себе элементы классического индийского пэйл-эля с влиянием выдержки в дубовых бочках из-под виски. Производство ориентировано на ценителей крафтового пива, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Использование отборных сортов хмеля придаёт напитку интенсивную горечь и фруктовые ноты, а выдержка добавляет древесные и ванильные оттенки. Этот сорт демонстрирует стремление пивоварни к экспериментам с выдержкой в спиртовых бочках, что является отличительной чертой их подхода.