Пивоварня Brewery Vivant, расположенная в городе Гранд-Рапидс, штат Мичиган, США, представляет сорт Pepper In The Rye, относящийся к категории ржаных элей. Это пиво вдохновлено бельгийскими традициями и сухое охмеление зелёным перцем горошком придаёт ему землистый и фруктовый аромат. Напиток имеет янтарно-оранжевый цвет и отличается мягким пряным оттенком от зелёного перца во вкусе. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания, а его отличительной стороной является гармоничное сочетание ржаного солода и пряных нот, создающее сбалансированный профиль.