Пиво «The Salty Coconut» выпускается пивоварней Sycamore Brewing из города Шарлотт, штат Северная Каролина, США. Этот сорт представляет собой американский эмбер-эль, входящий в категорию Red Ale. В производстве используются десять фунтов кокоса на баррель и морская соль, добавляемая на поздних этапах варки. Пиво имеет рубиновый цвет и ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих баланс между сладостью и солёностью. Сочетание кокоса и соли создаёт вкусовой профиль, который остаётся запоминающимся для любителей экспериментальных элей.