Олл Фанкед Ап Фрутис Зе Фармер Бискейк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Against the Grain Brewery, расположенная в городе Луисвилл, штат Кентукки, США, представляет сорт All Funked Up - Fruitis The Farmer Beescake. Это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison, созданное с использованием бельгийских дрожжей и выдержанное в стальных винных бочках с добавлением сока дынь и мёда. Производство включает длительное дображивание с дикими дрожжами Brettanomyces для развития характерных сложных нот. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых и бретт-элей, ищущих многогранные вкусовые профили. Отличительной стороной пива является его естественная карбонизация, достигнутая путём бутылочного и кегового