Дюббель Тюббель

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Alchemist, расположенная в городе Стоу, штат Вермонт, США, представляет сорт Dubbel Twubbel, выполненный в стиле бельгийского дуббеля. Это крафтовое пиво создано по мотивам старых пабных рецептов, с использованием семи видов ячменя и тёмного сахарного сиропа для характерного финиша. В производстве задействованы дрожжи Belgian Bastogne, а также хмель Brewer’s Gold и Maverick, поставляемый с фермы Hop Head Farms в Мичигане. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и отличается сложным взаимодействием эфирных нот дрожжей с землистым хмелем и плотной солодовой основой.