Фэмили Ресипи

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Whitewater Brewing Co., расположенная в городе Кобден, провинция Онтарио (Канада), представляет сорт Family Recipe, относящийся к стилю Barleywine. Это насыщенный эль, который сочетает в себе подход классического английского барливайна с современными канадскими ингредиентами и технологиями. Пивоварня ориентируется на крафтовую аудиторию, ценящую плотные, выдержанные и сложные по вкусу сорта, а также на локальных ценителей региона. Отличительной стороной напитка является использование в рецепте традиционной семейной закваски, что придаёт пиву уникальный профиль ферментации и глубину вкуса, характерную для домашних пивоваренных традиций.