Пивоварня Whitewater Music Hall из города Уосо, штат Висконсин, США, представляет сорт Citra In the Evening, относящийся к категории американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво, в производстве которого акцент сделан на использовании одного сорта хмеля для достижения характерного вкусового профиля. Напиток ориентирован на ценителей современной американской хмелевой культуры, которые ищут сбалансированную горчинку и выраженные цитрусовые оттенки. Пиво отличается сдержанной, но узнаваемой хмелевой составляющей, создающей чистый и освежающий вкус.