Пивоварня Whitewater Music Hall, расположенная в городе Уосо, штат Висконсин (США), предлагает сорт Living On Spongecake Passion Fruit в стиле фруктового кислого эля. Это пиво представляет собой экспериментальный подход к крафтовому пивоварению, ориентированный на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний. В производстве используется добавление маракуйи, что придаёт напитку характерную кислинку и фруктовый профиль. Отличительной стороной этого сорта является его способность сохранять питкую текстуру, несмотря на высокую насыщенность вкуса.