Пивоварня Whitewater Music Hall, расположенная в городе Уосо, штат Висконсин, США, предлагает сорт Blackberry Tart в стиле фруктовый кислый эль. Это пиво ориентировано на любителей крафтовых сортов, ценящих эксперименты с кислотностью и ягодными оттенками. В производстве используется подход, сочетающий классическую кислую основу с добавлением ежевики, что создаёт сбалансированный вкус. Позиционирование напитка направлено на локальный рынок, а его отличительной стороной является натуральный ягодный вкус без излишней сладости.