Питер Дарт, расположенный в городе Тикенхем, графство Северный Сомерсет, Англия, представляет сидр «Whitegates (Dry Cider)». Этот напиток относится к категории сухих сидров, производимых из местных яблок. Основное внимание в производстве уделяется традиционным методам и использованию регионального сырья, что позволяет сохранить аутентичный вкус. Сидр ориентирован на ценителей классических английских сухих сидров, предпочитающих напитки с выраженной яблочной кислинкой и минимальным содержанием сахара. Отличительной особенностью является то, что напиток изготавливается исключительно из яблок, выращенных в окрестностях пивоварни, что обеспечивает характерный терруар.