Пиво Hybrid от пивоварни Downstream представляет собой индийский пейл-лагер (IPL), сочетающий в себе характеристики светлого лагера и хмелевой насыщенности эля. Производство сорта на протяжении времени осуществлялось на нескольких площадках, включая Mourne Mountains Brewery и Boyne Brewhouse, а в настоящее время варка происходит на мощностях пивоварни Whitewater в Северной Ирландии. Этот сорт ориентирован на ценителей, ищущих баланс между чистотой лагерного вкуса и выразительной хмелевой составляющей. Отличительной стороной пива является использование хмеля Simcoe Cryo, которое придаёт напитку ароматы тропических фруктов, грейпфрута и смолистых нот, при этом лагерные дрожжи обеспечивают чистый и