Пивоварня Cloughmore, расположенная в городе Ньюри, Северная Ирландия, представляет сорт Dark Water Stout, относящийся к категории стаутов. Это крафтовое пиво, при производстве которого используется традиционный подход к варке плотных темных сортов, с акцентом на глубину вкуса. Название сорта отражает его характер — насыщенный, с тонами обжаренного зерна и легкой горчинкой, что делает его привлекательным для ценителей классических английских и ирландских стаутов. Пиво ориентировано на региональный рынок Северной Ирландии, но также доступно для любителей плотных сортов за его пределами, предлагая сбалансированный вкусовой профиль.