Пивоварня The Sheffield Brewery Company, расположенная в английском городе Шеффилд (Саут-Йоркшир), выпускает сорт Fresh Start 2018-19 Edition. Это хмелевой пэйл-эйл, приготовленный с использованием пяти сортов хмеля: Cascade, Chinook, Centennial, Admiral и Calypso. Данная партия стала первой варкой, выполненной под руководством нового главного пивовара, что символизирует обновление как для сорта, так и для самой пивоварни. Напиток ориентирован на широкую аудиторию, включая студентов, знакомящихся с городом, и любителей сбалансированных, питких элей. Сочетание нескольких хмелей создает насыщенный, но не перегруженный аромат, характерный для стиля.