Пиво Apple Cinnamon Bosco, произведенное пивоварней Tampa Beer Works из города Тампа, штат Флорида, США, представляет собой интерпретацию New England IPA с добавлением яблок и корицы. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментальных стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. В производстве используется подход, сочетающий характерный для NEIPA мягкий хмелевой профиль с фруктово-пряными добавками. Такое сочетание ингредиентов создает сбалансированный вкус, в котором сладость яблока и теплота корицы дополняют, а не перебивают сортовые особенности пива.