Эйфория (Стробери/Кранберри)

Описание вкуса и стиля

Ten7 Brewing Company, расположенная в городе Норт-Уэлс, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Euphoria — кислый IPA (Sour IPA). Это крафтовое пиво, сочетающее в себе характерные черты кислого эля и хмелевого IPA. В производстве использована двойная сухая охмеление сортами Citra, Nelson Sauvin и El Dorado, после чего пиво выдерживалось на клубнике и клюкве, с добавлением лактозы. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых и фруктовых крафтовых сортов. Вкус Euphoria отличается сбалансированным сочетанием ягодной кислинки и мягкой хмелевой горечи, что является его отличительной особенностью.