Definitive Brewing Company из города Портленд, штат Мэн, США, представляет этот сорт как экспериментальное крафтовое пиво в стиле Sour — Smoothie / Pastry. Для создания напитка использовалась основа кислого эля с малиной и зефиром, которая была дополнена пюре из абрикоса и мексиканской ванилью. Этот сорт ориентирован на ценителей десертных и фруктовых кислых сортов, предпочитающих насыщенные и плотные текстуры. Интересной особенностью пива является включение в рецептуру крошек грэм-крекера, что добавляет нотки выпечки и усложняет вкусовой профиль.