Пиво «1966 Once In A Blue Moon» производится на британской пивоварне White Horse Brewery, расположенной в городе Станфорд-ин-те-Вейл, графство Оксфордшир, Англия. Этот сорт представляет собой английский пэйл-эль, отличающийся дополнительной светлотой и прозрачностью. В производстве используются хмели Чинук и Каскад, дополненные лемонграссом, что создает сбалансированный вкус с цитрусовыми и травянистыми нотами. Пиво ориентировано на ценителей британских элей, предпочитающих освежающие и ароматные сорта. Варка с добавлением лемонграсса придает напитку мягкую пряность, не нарушая классический профиль стиля.