Блю Мун (2022)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bofkont, расположенная в городе Контих, Бельгия, представляет ламбик с добавлением абрикосов из французского региона Ардеш и четырёх сортов облепихи. Этот сорт относится к фруктовым ламбикам — традиционному бельгийскому стилю, основанному на спонтанном брожении. Пиво выдерживается в течение одного, двух и трёх лет перед купажированием, что подчёркивает приверженность производителя к классическим методам производства. Сочетание кисловатых нот облепихи и сладости абрикосов создаёт сбалансированный вкус, характерный для ремесленных ламбиков. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и тех, кто ищет сложные, многог