Саур Мун Овер Блю Ридж

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Grumpy Old Men Brewing, расположенная в городе Блу-Ридж, штат Джорджия, США, представляет кислый эль Sour Moon Over Blue Ridge. Этот сорт является вариацией их базового рецепта, в который добавлен лактобациллус для придания напитку мягкой, сбалансированной кислинки. Данное пиво относится к категории крафтовых кислых сортов и ориентировано на ценителей, которые ищут освежающие и нетривиальные вкусовые сочетания. Использование лактобактерий в процессе ферментации позволяет получить деликатную кислинку, не перегружающую вкус.