Блю Ойстер Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Other Side Of The Moon Brewery, расположенная в городе Клеммонс, штат Северная Каролина, США, предлагает сорт Blue Oyster Stout, относящийся к категории стаутов с добавлением устриц. В процессе варки в пиво были добавлены целые свежие устрицы Blue Point, что придаёт напитку глубокий и насыщенный вкус. Этот крафтовый сорт ориентирован на ценителей экспериментальных стаутов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Пиво отличается шелковистой текстурой и плотным солодовым профилем, который дополняется едва уловимой солоноватостью.