Пивоварня Hitchhiker Brewing Company из Питтсбурга, США, представляет сорт Space Food: Blue Moon, относящийся к категории кислого пива в стиле Smoothie / Pastry. Это крафтовое пиво сварено с добавлением овса и выдержано на ванильном софт-серве, пюре из черники и лимона, хлопьях Fruity Ring и экстракте миндаля. В производстве используется подход, ориентированный на создание десертных и фруктовых вкусовых сочетаний, что привлекает ценителей экспериментальных кислых сортов. Данный образец не содержит лактозы, что делает его доступным для широкой аудитории, включая тех, кто избегает молочных продуктов. Сочетание ягодных и цитрусовых нот с ванильной