Пиво Summarbjór варится на исландской пивоварне Bryggjan Brugghús, расположенной в Рейкьявике. Этот образец относится к стилю Wheat Beer — Hefeweizen и представляет собой легкий, сливочный и ароматный летний сорт, в котором используется равное соотношение пшеницы и ячменя (50/50). Напиток ориентирован на ценителей классических немецких пшеничных сортов, которые предпочитают мягкое и освежающее пиво для теплого сезона. Сорт отличается сбалансированной кремовой текстурой и невысокой плотностью, что делает его приятным вариантом для утоления жажды.