Пивоварня Bryggjan Brugghús, расположенная в Рейкьявике, Исландия, представляет кислый сорт Peach Sour, созданный на основе пшеничного эля. Этот фруктовый вариант выполнен в современном стиле Sour, что отличает его от более традиционных европейских кислых сортов. Пиво ориентировано на ценителей освежающих и экспериментальных напитков, предпочитающих яркие вкусовые сочетания. Добавление персика придаёт напитку мягкую сладость, которая гармонично уравновешивает характерную кислинку, создавая сбалансированный профиль.