Апологи Де Ла Мак (2021)

Описание вкуса и стиля

Пиво Apologie De La Mac (2021) от пивоварни La Capsule Temporelle, расположенной в городе Франклин, провинция Квебек, Канада, представляет собой традиционный сидр в стиле Apfelwein. Этот напиток относится к категории крафтовых сидров, производимых с акцентом на использование местных яблок. Подход компании ориентирован на создание аутентичных фермерских продуктов, отражающих терруар региона. Сорт рассчитан на ценителей классических европейских сидров и поклонников натуральных напитков без излишней сладости. Продолжительная выдержка в дубе придаёт сидру мягкость и сложность, что является отличительной чертой данной варки.