Ванилла Хорайзон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Temporal Artisan Ales, расположенная в Ванкувере, Канада, представляет Imperial Stout под названием Vanilla Horizon. Этот сорт выдерживается в бочке из-под бурбона, ранее использовавшейся для ванильного экстракта, и дополнительно кондиционируется с ванилью из Таити и Уганды. В производстве используется сочетание длительной бочковой выдержки и добавления ванили из разных регионов, что формирует многослойный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных, бочковых сортов, а спокойным отличительным фактом является использование ванили из двух разных стран, создающее сложный ароматический букет.