Темпорал Шлеп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Primitive Beer, расположенная в городе Уит-Ридж, штат Колорадо, США, представляет сорт Temporal Schlep, относящийся к стилю ламбик с добавлением фруктов. Это крафтовое пиво создано путём бленда выдержанного в дубовых фудрах мальбека урожая 2020 года с созревшим базовым ламбиком, а затем бутилировано с добавлением местного дикого мёда для вторичной карбонизации. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных кислых сортов, интересующихся сложными, винными нюансами в пиве. Отличительной стороной Temporal Schlep является использование цельных гроздей винограда сорта Мальбек с фермы Kaibab Sauvage, что придаёт напитку