Темпорал Дилейшн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Dry River Brewing из Лос-Анджелеса, США, предлагает сорт Temporal Dilation, относящийся к категории кислых элей. Это купажированное пиво выдерживалось в бочках из-под каберне в течение шестнадцати месяцев, что сформировало его характер. Производство ориентировано на ценителей, которые ищут сложные сорта с выдержкой в дубовых бочках. Использование винной бочки для созревания придаёт напитку дополнительные тона, свойственные калифорнийским традициям виноделия.