Space Time Mead & Cider Works, расположенная в городе Данмор, штат Пенсильвания, США, представляет сорт Temporal Lock, относящийся к категории медовухи-сайзера. Это коллаборационное пиво, созданное совместно с пивоварней Stone & Key Cellars, сочетает в себе черты классического яблочного вина и медового напитка. В производстве используются яблоки сортов Фуджи, Розали и Брэберн, а также мед с местной пасеки Мерфи. Данный сорт ориентирован на ценителей традиционных и крафтовых медовых напитков, ищущих изысканные и сбалансированные вкусы. Полусухой стиль напитка создает гармоничное сочетание фруктовой кислотности и цветочной сладости,