Пивоварня Temperate Habits Brewing Company, расположенная в городе Маунт-Вернон, штат Вашингтон, США, представляет сорт Island Fir San Juan Double Red. Это крафтовое пиво, относящееся к стилю имперского/двойного красного эля, который отличается насыщенным телом и повышенной плотностью. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и сложных сортов, предпочитающих глубокий вкус с ощутимой хмелевой горчинкой. В этом пиве достигается сочетание карамельной сладости солода и смолистых нот хмеля, что создает гармоничный и плотный вкусовой профиль.