Пивоварня Temporale, расположенная в канадском городе Сент-Иасент, провинция Квебек, представляет сорт Merlot, относящийся к категории исторического пива. Это гибридный напиток, объединяющий черты пива и вина, что отражает экспериментальный подход производителя к созданию нестандартных вкусов. Сорт ориентирован на ценителей, заинтересованных в дегустации необычных гибридных стилей, сочетающих традиции пивоварения и виноделия. Пиво обладает интересным вкусом, где виноградные ноты гармонично дополняют солодовую основу, не оставляя любителей экспериментов равнодушными.