Пивоварня Temporale, расположенная в канадском городе Сен-Иасент, провинция Квебек, представляет Saison Vivaldi Concerto #3, сваренный в стиле Red Ale. Это крафтовое пиво объединяет элементы классического сэзона с насыщенным карамельным профилем красного эля. В производстве используется подход, сочетающий традиционные бельгийские дрожжи с современными хмелевыми добавками, что создаёт сложный вкусовой баланс. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных сортов, ищущих нестандартные сочетания в рамках крафтовой культуры. Отличительной особенностью является включение в рецепт специально подобранных специй, придающих пиву тонкие пряные ноты.