Пиво All New York State Hop Harvest Ale от Rohrbach Brewing Company, расположенной в городе Рочестер, штат Нью-Йорк, представляет собой американский IPA. Этот сорт относится к категории крафтового пива, где акцент сделан на использовании ингредиентов местного происхождения. Для варки применяются хмель и солод, выращенные исключительно в штате Нью-Йорк, что отражает приверженность пивоварни региональной аграрной культуре. Данный эль ориентирован на ценителей, которые интересуются локальными продуктами и хотят оценить вкусовой профиль, сформированный уникальными характеристиками нью-йоркского хмеля.