Империал Чоколат Тутси Хоп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Abolitionist Ale Works, расположенная в городе Чарльз-Таун, штат Западная Виргиния, США, предлагает сорт Imperial Chocolate Tootsie Hop, относящийся к категории выдержанных в бочках тёмных кислых элей. В производстве этого крафтового пива используются добавки шоколада и морской соли, что формирует его характерный вкусовой профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей сложных кислых сортов и экспериментальных подходов к варке, предпочитающих нестандартные сочетания ингредиентов. Выдержка в бочках придаёт напитку дополнительную глубину и сложность, позволяя проявиться кисло-сладкому балансу с солёными нотками.