Mordecai Beverage Company из Роли, Северная Каролина, США, представляет бленд-эль «Hopeful Honey Blonde Ale», созданный в коллаборации с HH Architecture для благотворительной акции Hops for Hope. Этот светлый эль сочетает классическую основу стиля Blonde Ale с добавлением мёда, тимьяна, лимонной цедры и ванили. Пиво ориентировано на любителей крафтовых сортов с необычными вкусовыми сочетаниями и ценителей благотворительных проектов. Добавление мёда и пряных трав придаёт напитку мягкую сладость и сложный аромат, что делает его интересным выбором для тех, кто ищет нестандартные интерпретации традиционного стиля.