Пиво Belgo Pale Ale With Centennial Hops, сваренное на пивоварне One Barrel Brewing Company из города Мэдисон, штат Висконсин, представляет собой американский пэйл-эль с использованием хмеля Centennial. Этот сорт является примером крафтового подхода, сочетающего классическую американскую хмелевую горечь с элементами бельгийской пивоваренной традиции. Пивоварня ориентируется на ценителей сортов, которые ищут нестандартные вкусовые комбинации в рамках знакомых стилей. Отличительной стороной этого пива является использование бельгийских дрожжей, которые придают элю пряные и фруктовые оттенки, дополняя цитрусовый профиль хмеля.