Пекинг Ордер Портер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Batch Craft Beer & Kolaches, расположенная в городе Остин, штат Техас, США, представляет сорт Pecking Order Porter. Это коллаборационный английский портер, сваренный в сотрудничестве со Smittox Brewing, с использованием традиционных для стиля английских солода, хмеля и дрожжей. В рецепт добавлены цейлонская корица, а завершается варка выдержкой на кофе от Greater Goods Coffee. Данное пиво ориентировано на ценителей классических английских элей, а также на тех, кто ищет необычные вкусовые сочетания в рамках традиционного стиля. Особенность этого портера заключается в спокойном, но выразительном взаимодействии пряных нот корицы и кофейных оттенков, не перебивающих основу стиля.