Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Rastro Cervejas Únicas из города Сан-Габриэл, штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия, варит Black IPA в стиле Black / Cascadian Dark Ale. Это крафтовое пиво, которое сочетает в себе смолистую горечь и цитрусовые ноты американских хмелей с мягкими тонами темного солода, напоминающими шоколад и кофе. Пивоварня ориентируется на ценителей насыщенных и сложных сортов, предлагая баланс между жареным характером стаутов и хмелевой структурой IPA. Данный сорт примечателен тем, что сохраняет плотный хмелевой аромат, характерный для светлых IPA, несмотря на использование темных солодов.