Пиво Pale Ale производится перуанской пивоварней Siniestra Cerveza Artesanal, расположенной в столице страны, Лиме. Этот сорт относится к категории крафтового пейл-эля и сочетает в себе традиционные для стиля характеристики с местными особенностями варки. В производстве используется подход, ориентированный на создание сбалансированного и доступного напитка для широкого круга потребителей. Сорт предназначен как для местных жителей, так и для туристов, интересующихся перуанской крафтовой культурой. Применение отборных хмелевых сортов обеспечивает мягкую горечь и выраженный цитрусовый аромат, что является отличительной чертой данной варки.