Batch 51 от Sonoma Springs Brewing Co. представляет собой образец стиля New England / Hazy IPA, сваренный в Сономе, штат Калифорния, США. Пивоварня использует сочетание хмелей Azacca, Idaho 7 и Citra, что придаёт напитку цитрусово-ананасовые ноты с лёгкими хвойными и смолистыми оттенками. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, предпочитающих насыщенный вкус и мягкую текстуру. Сочетание хмелей создаёт сбалансированный аромат, характерный для данного стиля.