Баррел Эйдждед Дедалус

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sonoma Springs Brewing Co. из города Сонома, штат Калифорния, США, предлагает сорт Barrel Aged Daedalus, относящийся к стилю Historical Beer – Roggenbier. Это крафтовое пиво, созданное с акцентом на традиционные рецептуры и выдержку в дубовых бочках, что придаёт ему дополнительные оттенки вкуса. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и исторически значимых стилей, интересующихся нестандартными солодовыми профилями. Выдержка в бочках позволяет раскрыть сложные ноты ржаного солода и дуба, что делает это пиво заметным представителем своей категории.