Сентинела

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Zarza Brewing Company, расположенная в городе Лоха, Эквадор, предлагает сорт Centinela, относящийся к стилю ирландского сухого стаута. Это тёмный верхового брожения эль, для которого характерна глубокая солодовость, плотное тело и ноты шоколада и кофе, с более высоким содержанием алкоголя по сравнению с типичными представителями данного стиля. Пиво ориентировано на любителей классических ирландских традиций, а также тех, кто ищет насыщенный и плотный вкус. Сорт Centinela является отличным представителем ирландского стаута, демонстрируя баланс между обжаренными нотами и мягкой текстурой.