Пивоварня Dookit Brewing, расположенная в Глазго, Шотландия, предлагает сорт Zana, относящийся к категории English Pale Ale. Это крафтовое пиво светлого, слегка мутного соломенного цвета с медовым ароматом, в котором угадываются нотки сладких яблок и черной смородины. Тело напитка легкое и освежающее, с хрустящей текстурой, а во вкусе к черносмородиновым тонам присоединяются оттенки малины и лайма. Горчинка в послевкусии сухая и напоминает ежевичный подлесок с мятными нюансами. Сорт ориентирован на любителей традиционных британских элей, которые ценят питкость и сбалансированную