Изозки

Описание вкуса и стиля

Пивоварня La Grúa, расположенная в городе Понтехос, Кантабрия, Испания, представляет сорт Izozki, созданный в сотрудничестве с Drunken Bros. Это пиво относится к стилю фруктовых соур, который сочетает в себе кислинку и фруктовые оттенки. Производство включает ферментацию с использованием лактобактерий Lactobacillus helveticus и дрожжей Vermont, а затем пиво выдерживается с морковью, апельсином и ванилью. Такой подход ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Кисло-сладкий профиль с нюансами цитрусов и ванили создает сбалансированный и запоминающийся вкус.