Сауэр Сити

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour City, сваренное на испанской пивоварне La Grúa в городе Понтехос (Кантабрия), представляет собой освежающий берлинер-вайссе с выраженной кислинкой. Этот сорт относится к числу крафтовых интерпретаций классического немецкого стиля, адаптированных под местные предпочтения. Производство ориентировано на создание лёгких и питких сортов для ценителей нетрадиционных вкусов, при этом пивоварня уделяет внимание чистоте брожения и балансу кислоты. Благодаря мягкой карбонизации и сухому послевкусию, Sour City остаётся сбалансированным и не перегружает рецепторы, что делает его интересным выбором для тех, кто ищет нестандартные, но гармо