Хоптопия

Описание вкуса и стиля

Пивоварня La Grúa, расположенная в городе Понтехос, Кантабрия (Испания), представляет сорт Hoptopia — крафтовое пиво в стиле New England / Hazy IPA. Это плотное и вязкое пиво относится к категории DDH NEIPA, что подразумевает использование интенсивной двойной сухой охмеления. При производстве применяются три сорта хмеля — Strata, Mosaic и Citra, каждый из которых вносит свою палитру тропических и цитрусовых ароматов, от манго и маракуйи до нот ягод и трав. Hoptopia ориентирована на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и ароматные образцы современной IPA-стилистики. Отличительной стороной этого пива является выс