Блюберри Кёльш

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Newport Craft Brewing Co., расположенная в городе Ньюпорт, штат Род-Айленд (США), представляет сорт Blueberry Kolsch, относящийся к стилю кёльш. Это пиво сочетает классическую немецкую традицию верхового брожения с последующим холодным дозреванием, характерным для лагеров, и добавлением ягодных нот. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого напитка является аккуратное включение черники, создающее сбалансированный ягодный оттенок в чистом и мягком профиле традиционного кёльша.