Олл оф зе Лайтс: Симко

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Rising Storm Brewing Co, расположенная в городе Эйвон, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт All of the Lights: Simcoe. Это крафтовое пиво в стиле New England / Hazy Pale Ale, сваренное в рамках серии однокомпонентных охмеленных сортов, где основное внимание уделяется хмелю Simcoe. Вкусо-ароматический профиль формируется сочетанием цитрусовых и тропических оттенков с легкими нотками хвои, что характерно для данного хмеля. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, которые ценят выраженную хмелевую составляющую. Пиво производится с акцентом на демонстрацию характера одного сорта хмеля, что позволяет детально изучить его свойства.