Мозаик Коммандер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Stormcloud Brewing Company, расположенная в городе Франкфорт, штат Мичиган, США, представляет сорт Mosaic Commander. Это пиво относится к стилю Farmhouse Ale – Saison, который отличается сложным фруктовым профилем и пряными нотками, характерными для бельгийской традиции. При производстве использовалась выдержка в дубовых фудрах (foeder) для придания мягкой кислотности, а затем проводилось сухое охмеление хмелем Mosaic. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными методами ферментации и выдержки. Пиво с интересным вкусом, сочетающим кисловатость и хмелевую горечь, не оставляет ценителей равнодушными.