Гозе Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Big Storm Brewing Co., расположенная в городе Клируотер, штат Флорида, США, предлагает сорт Gose Sour. Это пиво, приготовленное в стиле Sour - Berliner Weisse, отличается освежающим кисловатым вкусом с лёгкой солоноватостью и тонкими фруктовыми оттенками, полученными благодаря использованию бреттаномицетов. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, предпочитающих лёгкие и освежающие варианты. Пиво создано в коллаборации с пивоварней Eight Foot Brewing, что отражает подход компании к экспериментам и сотрудничеству в рамках крафтового сообщества.